关于酒店业的介绍

 时间:2017-01-19 04:58:33

酒店业鋈守踬痊是一座设施完善的接待设施,并且是经过政府批准的经营性企业。拥有一定数量的客房,这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成的,而且具有相应的服务配套设施;具有能提供特色赢柝瘴骷佳肴的各类餐厅;除了向宾客提供住宿和餐饮服务外,还提供购物、健身、娱乐、邮电、通讯、交通等多方面服务。

酒店业具有服务性、综合性(业务活动要素的复杂和内外联系的紧密)、波动性(业务受政治社会、经济、旅游资源等因素影响不稳定)、文化性等特点。

酒店分类有很多标准,比如根据国家星级标准可分为一至五星级不等,按建筑投资费用可分为经济型、舒适性、豪华型不等;这里,一二星级为经济型,三星为舒适性,四五星为豪华型。

研究酒店业,有几个至关重要的数据需要关注:第一,建筑面积,第二,客房数,第三,总投资额,第四,平均出租率,第五,平均房价。就平均每间客房建筑面积而言,从五星酒店说起,平均一间客房建筑面积100平方米,四星酒店85-90平方米,三星酒店大体上在80平方米;投资额也是这样,一个建筑平米,五星级酒店平均10000块钱,四星级酒店大体上在9000块钱,三星级酒店在8000块钱;出租率,58-60%的出租率是平均盈亏平衡点,一般来说,酒店最佳的出租率是75%-80%,极限出租率是85%。至于房价,国际“千分之一”法则指出,合理房价应是平均每间客房建造价值的千分之一,另有经验数据表明,一个城市五星级酒店的房价,相当于本城市同等档次房地产的平均单位价格的1/10。

 
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