不用煮的红豆薏仁汤做法

 时间:2018-06-26 07:30:09 贡献者:温瞳若溪

导读:不用煮的红豆薏仁汤做法薏米红豆汤每天应该喝多少呢?我建议大家从 5 月初开始喝,一 直可以喝到 11 月份底。泡了以后可以随意喝。如果冬天喝的话,加 上红糖、大枣或是姜片。一样的

不用煮的红豆薏仁汤做法
不用煮的红豆薏仁汤做法

不用煮的红豆薏仁汤做法薏米红豆汤每天应该喝多少呢?我建议大家从 5 月初开始喝,一 直可以喝到 11 月份底。

泡了以后可以随意喝。

如果冬天喝的话,加 上红糖、大枣或是姜片。

一样的随意饮用。

操作方法:用一个暖壶或保温壶洗净,抓上一把薏米、一把红豆 (一定要洗净),再放到暖壶里,再烧一壶滚烫的开水,水开了以 后直接灌到暖壶里,最后把盖盖严,不要随意打开。

还可以在里面 加上红枣和枸杞子。

如果你想早晨起来喝,头天晚上灌进去,第二天早上壶里的豆子 全都泡碎了;如果想晚上下班回来喝,那早晨临出家门的时候用同 样的方法泡上一壶,下班以后到家喝正合适。

喝的时候还可以放上一些红糖。

最后你会发现味道全在汤中,红 枣和豆子都没有那么重的味道了。

建议:最多将薏米红豆汤当茶喝。

临床上有很多体内湿气很重的 病人,在喝了薏米红豆汤一两周后,便感觉到腿脚发轻了,走路不 那么沉了,湿疹也慢慢地消退了。

这也告诉了我们一个道理,很多 小病其实都可以自己进厨房里找药,食物就是最好的药。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,性偏寒凉,《神农本草经》将其 列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身 益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆“,养血,古籍里记载它“久服 令人瘦”,就是说经常吃红豆还有减肥的作用。

也有明显的利水, 消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补 心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。

我们千万不要以 为肿就是水肿。

试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也 是肿,叫做体态臃肿。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味 着体内有湿。

水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体 迅速膨胀起来。

水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅 而已。

祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也 就能消肿。

所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具 有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。

喝红豆薏米汤有什么禁忌吗? 其实,这个汤是养生佳品,没有什么副作用,但针对不同的人, 则可以适当地做一些加减法。

有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都 可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、 百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上

一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。

关节 疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色, 精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。

这 是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆汤中加一些桂圆 同煮。

桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气, 使人精神饱满、中气十足。

而且,单纯的薏米红豆汤味道一般,加 上桂圆或红糖后,就变甜了,淡淡的甜味,它不仅驱散我们体内的 湿气,而且给我们的心带来生机与温暖。

它特别适合强脑力劳动者。

年轻人容易出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是上 焦心肺火旺、湿热内扰所致,用薏米红豆汤洗脸有奇效,或在薏米 红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。

百合能润肺、养颜,又能清心 火、安心神。

莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾。

当然, 如果感觉汤没有什么味道,还可以加点红糖。

如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在 薏米红豆汤中加几片生姜。

生姜性温,能温中祛寒,健脾和胃。

注 意,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了。

如果想在汤里加点调 味品,最好放红糖,红糖是性温的。

需要注意的是,妇女产后保养 时,喝红豆薏米汤要去掉薏米,可在其中加点大枣,大枣对温中、 健脾、养血是非常适宜的。

肾虚的人,可在薏米红豆汤中加一些黑豆。

因为黑色入肾,豆

的形状也跟肾十分相似,以形补形,是补肾的佳品。

现在人们常说 的脚气病,是典型的湿热下注。

可在薏米红豆汤中加点碎黄豆,用 熬出来的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方。

如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成 1~2 厘米见方的小块儿, 加入薏米红豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳。

如果月经量很大,并伴有血块、血瘀,小腹疼痛的人,在月经 第二天的一整天时间,用上述方法,只将薏米去掉,加入大量红糖 和红枣,作为这一天的饮水来喝,你会发现,血块和淤血气滞现象, 在这一天都会很快下去。

每个周期的时候都采用这个方法,坚持几 个月,一定会疗效显著的。

学会薏米红豆汤的加减变化,使用得当可以对生活中大部分常 见病起到很好的治疗效果。

还是那句经典名言:“凡事贵在坚持”!

 
 

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